Ontdekken

Table d'hôtes

🍽️ Een warme en gastvrije table d'hôtes in Aveyron... net als thuis

 

Bij Saisonnée , onze gastenkamer in Centrès in de regio Aveyron , kunt u genieten van een familiale keuken die royaal en huisgemaakt is, bereid met lokale en seizoensgebonden producten .
Hier steekt chef-kok Damien zijn hart en ziel in het bereiden van eenvoudige, smaakvolle gerechten, geïnspireerd op onze tuin en de seizoenen van Aveyron .
Een echt gastvrije gemeenschappelijke tafel , waar je je meteen thuis voelt... alleen beter. 🌿


👨‍🍳 Damien, de chef-kok van onze gastentafel

Damien studeerde af als patissier en werkte 10 jaar als patissier in gastronomische restaurants, waar de kunst van presentatie centraal stond.
Vervolgens werkte hij 7 jaar lang als verkoper voor restauranteigenaren, waarbij hij hen hielp hun keukens beter te beheren en hun klanten tevreden te stellen.
Vandaag heeft hij het plezier van koken om te delen herontdekt: een keuken die recht uit het hart komt, oprecht en gastronomisch, die de ziel vormt van onze gastentafel in Aveyron .


🍲 Maaltijden die mensen samenbrengen in Saisonnée

Afhankelijk van de dag en ons humeur delen we graag een maaltijd met onze gasten, alsof we bij vrienden op bezoek zijn.
Het menu , dat kenmerkend is voor pensions , varieert afhankelijk van de inspiratie en de lokale producten van het moment.

👉 Voor speciale dieetwensen kunt u vooraf contact met ons opnemen.


🕰️ Praktische informatie – Table d'hôtes & ontbijt in Aveyron

Ontbijt

☀️ Geserveerd tussen 7:00 en 9:30 uur.
Huisgemaakte jam, fruit uit de tuin, door Damien bereide taarten en lokale zoetigheden.
Er zijn hartige ontbijtopties beschikbaar (eieren, vleeswaren, enz.).

Diner – Table d'hôtes

🍷 Geserveerd om 19:30 uur in onze aangrenzende eetkamer.
👉 Reserveren is de dag ervoor verplicht.

💶 Prijs table d'hôtes:

  • €25 / volwassene (voorgerecht – hoofdgerecht – dessert + koffie/thee)
  • €15 / kind

✨ Meer dan alleen een maaltijd: een echt gezellige guesthouse-ervaring

Bij Saisonnée is elke maaltijd een moment van ontmoeting, delen en genieten van lekker eten.
Mensen komen hier niet alleen om te eten:
We kletsen, we lachen, we ontspannen, we nemen de tijd…
Een werkelijk authentieke en gastvrije pensionervaring in Aveyron .