Saisonnée – Gîtes, chambres & table d’hôtes en Aveyron
Chambres d'hôtes et gîtes en Aveyron – Séjours nature, convivialité & bien-être
Séjourner, savourer, se ressourcer en Aveyron
Bienvenue à Saisonnée, notre maison d'hôtes située au cœur de l'Aveyron en Occitanie, dans le Ségala, entre Rodez, Albi et Millau.
Installée dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle rénovée avec soin, Saisonnée est un lieu de vie chaleureux pensé pour partager, ralentir et profiter ensemble, que l'on vienne en solo, en couple, en famille, entre amis, entre collègues ou en groupe.
Ici, on vient pour :
✨ profiter du calme de la campagne aveyronnaise
✨ se reconnecter à la nature, aux animaux et aux grands espaces
✨ jouer, rire et partager des moments de complicité grâce aux nombreux jeux et activités à partager sur place
✨ vivre des vacances ressourçantes avec son chien dans un cadre accueillant
✨ découvrir les plus beaux villages de l'Aveyron
✨ vivre des séjours simples, conviviaux et authentiques
Nos trois chambres d'hôtes et deux gîtes mêlent charme de l'ancien et confort :
poutres apparentes, murs en pierre, tommettes anciennes, tadelakt coloré et matières naturelles créent une atmosphère authentique, chaleureuse et apaisante.
Une maison d'hôtes en Aveyron idéale pour les familles, groupes et séjours collectifs
À Saisonnée, petits et grands trouvent naturellement leur place.
Pendant que les enfants jouent dans le jardin, les adultes profitent de la terrasse, d'un repas convivial ou simplement du calme environnant.
Les journées alternent entre découvertes, baignades, balades nature et moments de détente.
Une grande place est accordée aux jeux, aux loisirs et aux moments de convivialité : jeux de société, flipper, borne d'arcade, espaces extérieurs, baignades, balades et activités à partager ensemble.
Grâce à sa capacité d'accueil jusqu'à 20 personnes, notre maison d'hôtes en Aveyron est idéale pour l'hébergement de groupe et l'organisation de :
✨ vacances en famille en Occitanie
✨ week-ends entre amis à la campagne
✨ cousinades et retrouvailles familiales
✨ séminaires d'entreprise au vert
✨ séjours thématiques et associatifs
✨ stages de yoga et retraites bien-être
✨ ateliers, formations et événements autour du développement personnel
Nous sommes à votre disposition pour imaginer avec vous des séjours sur mesure favorisant la détente, le partage, la cohésion et la reconnexion à l'essentiel.
Nous proposons également toute l'année une table d'hôtes conviviale mettant à l'honneur les produits locaux, les saveurs de l'Aveyron et la cuisine de saison.
Découvrir l'Aveyron depuis notre maison d'hôtes
Située dans le Ségala, Saisonnée est le point de départ idéal pour explorer l'Aveyron et ses paysages variés.
À proximité, découvrez :
✨ Conques, l'un des Plus Beaux Villages de France
✨ Belcastel et son château
✨ Najac et sa forteresse
✨ Sauveterre-de-Rouergue et sa bastide classée
✨ des marchés de producteurs et spécialités locales
✨ des sentiers de randonnée et balades nature
✨ des rivières sauvages et coins de baignade
✨ des activités de plein air pour toute la famille
Notre maison d'hôtes, proche de Rodez et Albi, permet de rayonner facilement entre patrimoine, nature et gastronomie.
Un lieu vivant à partager toute l'année
Que vous veniez pour des vacances en famille, un week-end entre amis, un séminaire au vert, un stage de yoga ou un déplacement professionnel, Saisonnée vous accueille toute l'année dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Chaque saison révèle une nouvelle facette de l'Aveyron :
les grandes tablées d'été, les couleurs de l'automne, les soirées paisibles au coin du feu l'hiver ou le réveil des fleurs et des animaux au printemps.
✨ Chez nous, on vient autant pour découvrir l'Aveyron… que pour vivre des moments simples et précieux dont on se souviendra longtemps.
Nos hébergements
Chambre champêtre
Accessible directement depuis le palier d'accueil, cette chambre au style champêtre et authentique invite à ralentir et à profiter d'un séjour convivial.
Avec ses murs en pierres apparentes, ses couleurs naturelles et ses touches de fleurs séchées, elle s'inspire des champs pour offrir une atmosphère douce et apaisante. Depuis la chambre, la vue s'ouvre sur le jardin et les vallées.
Idéale pour 2 à 4 personnes, elle convient aussi bien aux couples, aux familles, aux ami(es).
Équipements :
- Lit double 160 × 200
- BZ convertible 140 × 190
- Chauffage
- Penderie
- Table et chaises
- Salle de bain privative
- Coin bouilloire avec tasses
- Vue sur jardin et vallées
Chambre solaire
Accessible dès le palier d'accueil, la Chambre Solaire allie charme authentique et confort moderne. Avec ses murs en pierre et ses teintes jaunes en tadelakt, elle dégage une atmosphère douce et chaleureuse. La vue sur le jardin et les vallées ainsi que la lumière naturelle qui la traverse invitent au repos et au ressourcement, le temps d'une nuit ou d'un séjour plus long.
✨ Équipements
- 3 lits simples (90x190), adaptables pour un couple + enfant
- Salle de bain privative avec douche
- Penderie et table avec 3 chaises
- Linge de lit et de toilette inclus
- Chauffage
- Plateau d'accueil (thé / tisane)
- Vue sur le jardin et les vallées
Chambre verdoyante
Spacieuse et lumineuse, la Chambre verdoyante est idéale pour se ressourcer au coeur de la nature. Elle dispose d'un lit double confortable, dans une atmosphère à la fois douce, naturelle et accueillante. Il y a la place d'ajouter un lit simple 90*190.
Parfait équilibre entre intimité et convivialité, cette chambre invite au repos après une journée de découvertes dans la nature environnante. Les matières naturelles et les tons apaisants en font un véritable cocon où chacun trouve sa place.
Pensée pour le confort de tous, elle permet de partager de beaux moments en toute simplicité.
Équipements :
- 1 lit double
- Salle de bain privative avec douche
- Linge de lit et de toilette inclus
- Plateau de courtoisie
Nos services
Météo
Nos disponibilités
Où sommes-nous ?
Nos news
Foire de Baraqueville : où dormir à proximité les 2 et 3 mai
La foire au matériel agricole de Baraqueville se déroule le samedi 2 et dimanche 3 mai en Aveyron. Cet événement attire chaque année de nombreux visiteurs, professionnels et particuliers.
Pendant ce week-end, trouver un hébergement à proximité de Baraqueville peut devenir compliqué en raison de l'affluence.
Située à Centrès, à environ 20 minutes de Baraqueville, la maison d'hôtes Saisonnée propose différentes solutions d'hébergement avec une capacité jusqu'à 20 personnes, entre chambres et gîtes.
Le stationnement est possible sur place et l'environnement permet de se reposer au calme après une journée sur la foire.
La table d'hôtes est également proposée sur réservation pour simplifier l'organisation des repas.
👉 Réservation et disponibilités directement sur le site officiel:
https://www.saisonnee.fr
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Chambres d'hôtes Centrès | Circuit vélo 11 Plus Beaux Villages Aveyron
Saisonnée : Votre base d'accueil idéale pour le circuit vélo des 11 plus beaux villages de France en Aveyron ✨
À seulement 7,6 km du circuit vélo des 11 Plus Beaux Villages de France, Saisonnée vous accueille à Centrès, en Aveyron. Que vous soyez cyclotouriste expérimenté ou amateur équipé d'un VAE, notre maison d'hôtes de charme est le point de départ idéal pour explorer les 819 km de ce périple légendaire à travers le cœur de l'Aveyron.
Un circuit mythique, une position stratégique
Le circuit vélo des 11 Plus Beaux Villages de France est bien plus qu'une simple balade : c'est une immersion de 8 jours et 819 km à travers les paysages les plus authentiques de l'Aveyron. Entre causses et vallées, montagnes et gorges, ce parcours de niveau moyen à difficile traverse deux Parcs Naturels Régionaux et relie les villages les plus emblématiques : Estaing, Conques, Najac, Belcastel, Brousse-le-Château, La Couvertoirade, Nant, Peyreleau, Ste-Eulalie-d'Olt, St-Côme-d'Olt et Entraygues-sur-Truyère.
Pour découvrir le descriptif officiel et télécharger le tracé GPX, voici la page de référence :
Saisonnée se situe à proximité de ce circuit, ce qui en fait un hébergement stratégique pour :
- Débuter votre aventure cycliste
- Vous reposer entre deux étapes
- Prolonger votre séjour en explorant les villages alentours
Pourquoi choisir Saisonnée pour votre séjour cyclotourisme ?
Confort & bien-être après l'effort
- 3 chambres de charme de 1 à 4 personnes (Solaire, Verdoyante, Champêtre) aux matériaux nobles (poutres apparentes, tommettes, pierre)
- 2 gîtes pour 4 à 6 personnes
- Espace bien-être avec séances de sophro-relaxation pour récupérer
Gastronomie locale & table d'hôtes Damien, chef pâtissier avec plus de 10 ans d'expérience, vous propose une cuisine généreuse et authentique : spécialités aveyronnaises (aligot, farçous...), recettes familiales, produits locaux et de saison. Parfait pour recharger les batteries après une longue étape !
Ralentissez, respirez, reconnectez-vous à la nature. Entre deux coups de pédale, profitez de nos espaces extérieurs, de nos séances de sophrologie en intérieur ou en pleine nature, ou simplement du calme de notre ferme restaurée du XVIIIe siècle.
Accueil chaleureux & pratique Parking sécurisé pour vos vélos. Petit-déjeuner copieux. Conseils locaux personnalisés pour optimiser votre itinéraire.
Saisonnée, bien plus qu'un hébergement
À Centrès, au coeur du pays du Ségala, Saisonnée incarne l'authenticité aveyronnaise. Notre philosophie ? Offrir une expérience immersive où chaque détail raconte l'histoire du terroir local.
Avant votre départ :
- Téléchargez le tracé GPX complet du circuit (819 km)
- Consultez nos fiches étape-par-étape
Pendant votre séjour :
- Reposez-vous dans nos chambres cosy
- Savourez la table d'hôtes de Damien
- Participez à une séance de sophrologie ou un massage bien-être pour dénouer les muscles sur réservation
Après votre aventure :
- Partagez vos photos avec #SaisonneeAveyron
- Laissez un avis Google pour aider d'autres cyclotouristes
- Réservez votre prochaine étape !
À savoir : Le circuit n'est pas balisé ; emportez votre téléphone avec le tracé GPX téléchargé. De nombreux offices de tourisme le long du parcours proposent des chargeurs universels pour les VAE.
FAQ (Foire Aux Questions)
Q1 : Saisonnée est-elle vraiment sur le circuit vélo des 11 Plus Beaux Villages ?
R : Oui ! Nous sommes à seulement 7,6 km du circuit, à Centrès. Vous pouvez l'intégrer facilement dans votre itinéraire ou l'utiliser comme base de repos entre deux étapes.
Q2 : Quel est le niveau de difficulté du circuit ?
R : Le circuit est de niveau moyen à difficile, avec 13 270 m de dénivelé positif. Il s'adresse aux cyclistes de route expérimentés ou aux amateurs équipés d'un VAE (vélo à assistance électrique).
Q3 : Peut-on faire le circuit en plusieurs séjours ?
R : Absolument ! Beaucoup de cyclotouristes divisent le circuit en plusieurs week-ends. Saisonnée est le point de départ idéal pour explorer les étapes progressivement.
Q4 : Avez-vous des services pour les cyclotouristes (stockage vélo) ?
R : Nous offrons un parking sécurisé.
Q5 : La table d'hôtes convient-elle aux cyclotouristes ?
R : Oui ! Notre chef Damien prépare des plats généreux et énergétiques : spécialités aveyronnaises, produits locaux, portions généreuses. Idéal pour récupérer après une longue étape.
Q6 : Peut-on recharger un VAE à Saisonnée ?
R : Oui, nous disposons de prises de recharge. De plus, de nombreux offices de tourisme le long du circuit proposent des chargeurs universels.
Q7 : Quelle est la meilleure période pour faire le circuit ?
R : Printemps (avril–mai) et automne (septembre–octobre) offrent les meilleures conditions. L'été est très touristique ; réservez longtemps à l'avance.
Liens utiles:
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Salon du Vin de Rodez (27–29 mars) : votre hébergement à Saisonnée
Grand Dîner d'exception du Salon du Vin de Rodez (vendredi 27 mars 2026) : dormez à Saisonnée (Centrès, Aveyron)
Le Salon du vin et des vignerons de Rodez fête ses 20 ans et renoue avec la tradition du Grand Dîner d'exception, organisé le vendredi 27 mars 2026 au soir dans la nouvelle salle de réception du Haras de Rodez.
Avant l'ouverture officielle du salon (avec 50 vignerons réunis à la salle des fêtes les samedi 28 et dimanche 29 mars 2026), ce dîner promet un moment rare, pensé pour le partage, les échanges et le plaisir d'être ensemble.
Pour l'occasion, le chef Arnaud Lima et les cavistes de Rodez ont imaginé un menu où chaque vin est accordé aux assiettes : apéritif, entrées, plat, fromages, desserts… une soirée élégante et gourmande.
Lien de l'événement (infos Grand Dîner) : https://www.media12.fr/weekend/un-diner-dexception-autour-du-salon-du-vin-de-rodez/
Vous venez au Grand Dîner / au Salon ? Prolongez l'expérience… en dormant chez nous
Si vous cherchez un hébergement après le Grand Dîner du 27 mars 2026 à Rodez, Saisonnée vous accueille dans sa maison d'hôtes à Centrès (Aveyron) : un lieu chaleureux pour se reposer, prendre un bon petit-déjeuner, et repartir doucement le lendemain.
- Maison d'hôtes Saisonnée – Centrès (Aveyron)
- 3 chambres d'hôtes + 1 gîte panoramique
- Idéal pour un week-end œnologique autour de Rodez (27–29 mars 2026)
Réserver votre nuit
Pour connaître les disponibilités et réserver : https://www.saisonnee.fr
Infos & réservations du Grand Dîner
Réservations (tables de 8) : 06 07 47 57 24.
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Propreté 10
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Situation géographique 9.3
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Confort 10
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Equipement 9.3
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Personnel 10
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Rapport qualité / prix 9.7